Smotanový krém na múčnik

Koľko času mi zaberie práca: 30 min.

Celkový čas prípravy jedla: 30 - 40 min.

Čo budem potrebovať:

• 100 ml smotany
• 1 žĺtko
• 1/2 lyžice cukru (krupica)

Ako budem postupovať:

Smotanu chvíľu povarím a nechám trošku vychladiť (aby sa nezrazilo vajíčko).

Žĺtko vymiešam s cukrom do krémova.

Do žĺtka s cukrom vylejem mierne vychladenú smotanu a premiešam.

Celú zmes vlejem opäť do hrnca a pár minút povarím, kým vznikne redší puding.

Servírovanie:

Podľa veľkosti múčnika pripravíme krém z 300 - 400 ml smotana a 3 - 4 žĺtkov.

Krémom môžeme prelilať pišótu s ovocím.

Ak urobíme krém hustejší, môžeme ho použiť ako plnku.